آخر الأخبار

الكسكس المغربي .. سفر مثير عبر الأطلسي يحوله لأحد رموز فن الطبخ بالبرازيل

الكسكس المغربي .. سفر مثير عبر الأطلسي يحوله لأحد رموز فن الطبخ بالبرازيل

خالد التوبة

برازيليا – على بعض قوائم الطعام المقترحة داخل مطاعم برازيليا، يثير طبق مرافق خاص فضول الزبائن الأجانب، لاسيما المغاربة منهم، المستقرين بالعاصمة السياسية والديبلوماسية للبرازيل “الكسكز” (الكسكس المغربي). وللاطلاع بشكل أدق على حيثيات حضور الكسكس في هذه الأراضي النائية، المكتشفة منذ 500 سنة فقط، تطلب الأمر الغوص في التاريخ المثير لمناطق أخرى أكثر عراقة من برازيليا، هذه المدينة الحديثة المؤسسة سنة 1960.

 

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

آخر الأخبار

Please set Weather API key before using this widget.
%d مدونون معجبون بهذه: