مراكش – تشارك المبادرة الوطنية للتنمية البشرية بعمالة مراكش في النسخة الـ11 من المعرض الدولي “كريماي” للضيافة وفنون الطبخ والصناعات الغذائية، الموعد الدولي المتميز لمهنيي الفندقة والضيافة وفنون الطبخ والحلويات والمخبوزات والصناعات الغذائية.
وذكر بلاغ للمبادرة بعمالة مراكش أن هذا الحضور يؤكد الطموح الملحوظ لجعل التنمية البشرية رافعة لقابلية التشغيل، وريادة أعمال مسؤولة، وإدماج اجتماعي مستدام في خدمة الساكنة الأكثر هشاشة.
وخصصت المبادرة الوطنية للتنمية البشرية بمعرض “كريماي” جناحا خاصا يمكن رواد الأعمال الشباب والنساء في مجال المطاعم والطهي من ربط علاقات وتقديم مساراتهم المهنية واستكشاف آفاق التعاون المفيدة لتعزيز أنشطتهم.
وأضاف المصدر ذاته، أن الجناح يشكل أيضا، نقطة معلومات حول محفظة “المقاهي، الفنادق والمطاعم”، وطلبات المشاريع الموجهة للساكنة الأكثر هشاشة، مسجلا أن الجناح يقدم أشكال الولوج والمعلومات المفيدة لتعزيز الإدماج عبر الكفاءات والتشغيل.
وأكد البلاغ أن الهدف يتمثل بوضوح في تحويل مؤهلات الشباب نحو مسارات مهنية، وتقوية الكفاءات في الفندقة والمطعمة والمقاهي، وإضفاء دينامية على سلاسل القيمة المحلية عبر متطلبات الجودة وتعزيز التماسك الاجتماعي بفضل العمل اللائق وتكافؤ الفرص.
وحسب معطيات للمبادرة الوطنية للتنمية البشرية بعمالة مراكش، فإن 5 في المائة من مجموع 2700 مشروع تندرج ضمن محفظة “المقاهي، الفنادق والمطاعم”، أي 147 مبادرة تحملها مواهب محلية.
وتعزز هذه المشاريع من الاحترافية وجودة الخدمات والولوج إلى فرص عمل منظمة، بهدف تحقيق الكرامة والاستقلالية الاقتصادية.
وأضحى المعرض الدولي “كريماي”، المنظم تحت الرعاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس (19 -23 شتنبر)، منصة لا محيد عنها في الضيافة بإفريقيا.
وتندرج هذه النسخة في إطار رؤية استراتيجية في أفق 2030، بهدف هيكلة الطموح المغربي، وإطلاق تحول للقطاع والإعداد الميداني من أجل تحديث شامل، يجمع بين الرقمنة والاستدامة والتميز في الطبخ.
